- Construção em aço inox 18/10 Aisi 304
- Dimensões: 530x325x Alt. 65 mm
- Capacidade: 8,3 Litros
- Preço unitário indicado no produto
Os tabuleiros gastronorm (GN) são tabuleiros com medidas normalizadas utilizadas no ramo da Restauração profissional.
O formato base é designado de GN 1/1 e tem a dimensão de 530 x 325 mm onde existem depois outras medidas múltiplas e submúltiplas destas, que permite utilizá-las numa espécie de puzzle.
Como exemplo, a medida GN ½ corresponde a metade do tabuleiro gastronorm GN 1/1, ou seja, com dois tabuleiros Gastronorm GN ½ consegue ter a medida GN 1/1.
Pode verificar todas as medidas dos tabuleiros gastronorm e as profundidades disponíveis nesta imagem.
Estes tabuleiros são construídos de material e espessura resistente que os torna aptos para a utilização intensiva e são também empilháveis entre eles, o que facilita na hora de organização e rentabilização de espaço do seu armazenamento.
Os tabuleiros GN inox são bastante versáteis e podem ser utilizados para cozinhar diretamente e servir como tabuleiro de forno, ou para apresentação em buffet nos banhos Maria, ou ainda em rechauds e como tabuleiros para transportar refeições.
No site ou nas instalações do O Varandão, encontra estes tabuleiros com a melhor relação qualidade/preço, assim como tudo o que precisa para complementar este produto, tal como tampas GN com e sem vedante, caixas térmicas gastronorm para o transporte em segurança da refeição, banhos-marias, entre outros.
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